Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. 09-09 Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Thế Giới Trò Chơi Nhỏ
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Đơn mang về không cần dọn bàn. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.game không vào được game web Arc game karaoke vui
